Identification
|
Inscription
|
Votre panier
Poissons et Fruits de mer (13)
Les Vins (8)
Alimentation bio (16)
Foie gras de canard (13)
Viande / Canard (3)
Escargots de Bourgogne (3)
Fruits et Légumes (73)
Produits gastronomique (4)
La viande (14)
Les volailles (9)
Produits d'entretien ECOLOGIQUE (12)
Points relais (9)
> Tous nos produits en 1 click ! <
Partenaires...
LA FERME DU PUNTOUN 32300 MIRANDE
FOIE GRAS ENTIER 1.00 KG Foie Gras de Canard
Prix au KG 60,90 euros
Foie gras de Canard entier de la Ferme du PUNTOUN
Jean Pierre Lamothe, responsable qualité
Nous élevons des canards colorés issus de souche lourde, dite traditionnelle, sur parcours herbeux avec une alimentation 100% végétale et minérale sans OGM.
Notre durée d'élevage est de 13 semaines minimum et le gavage est réalisé à base de maïs.
De l'abattage à l'expédition, une sélection rigoureuse des foies, nous permet de garantir des produits de très haute qualité
Notre choix de produire des souches traditionnelles nous permet de proposer des magrets supérieurs a 400 gr.
La technicité et la formation de nos gaveurs ainsi que la sélection rigoureuse des foies garantissent à nos clients une qualité homogène et irréprochable.
Notre gamme inclut également tous les produits de découpe issus du canard (aiguillettes, cuisses, cœurs, …) ainsi que quelques produits élaborés : confits de cuisses, confits de manchons, foie de canards mi-cuit, foie de canard cuit « au sel ».
Notre abattoir aux normes CEE, satisfait aux conditions sanitaires et de sécurité alimentaire, un effort a été particulièrement fait au niveau de son intégration dans l’environnement.
www.lafermedupuntoun.com
Documentation
Prix TTC
Quantité
59.90 €
![conception [www.cristal-graphique.com]](commun/cristal-graphique.gif)